foto: Marcello Vitorino/Mundi

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Bebidas

Ponche de abacaxi e morango

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 copo de abacaxi cortado em cubinhos
1 copo de morangos frescos
Meia xícara de suco de uva
Meia xícara de água
2 colheres de caldo de limão
3 garrafas médias de guaraná
3 garrafas médias de soda limonada

Modo de preparo:
Ferva a água e o açúcar por quatro ou cinco minutos, deixe esfriar. Junte os sucos de uva e limão, além dos pedaços de frutas. Misture bem e leve à geladeira por duas horas. Antes de servir, adicione o guaraná, e a soda limonada, previamente gelados. Sirva em taças.


Ponche de maçã

Ingredientes:
Meio litro de suco de laranja
2 colheres de suco de limão
2 garrafas médias de guaraná
1 garrafa média de água tônica
1 garrafa de água mineral com gás
1 copo de vinho branco
2 colheres de uísque
Açúcar a gosto
2 maçãs cortadas em pequenos pedaços
Gelo picado

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, menos as maçãs, que devem ser colocadas apenas na hora de servir.


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